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现在生活质量在提高，物质在充裕，人们对小吃也有了很高的要求，但是令人们念念不忘的还是手工辣条，一个看到别人就忍不住想买的味道，一项利润在90%的小吃手艺，手工辣条当之无愧，手工辣条的选址没有讲究，再有人的地方都可以售卖，当天做当天买，出餐速度快，客户抓取率高。 新乡豫金香培训学校培训辣条内容有： 1. 实操课:手工辣条讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
我们新乡豫金香总部餐饮培训中心传授手工辣条的制作，辣椒油的配方配料，辣条的保存技术，怎么保存辣条不发硬。我们的手工辣条由天然的香辛料制成，没有任何添加防腐剂色素，一对一教学，让您真正核心配方无保留，学的放心学的安心。
近年随着短视频、快手等小视频类媒体的崛起，很多传统的小吃被人们所熟知，尤其是纯手工辣条更是播放量几百万，线下的手工辣条摊位更是风靡了西安的大街小巷，今天我们就为大家介绍一下纯手工辣条。
纯手工辣条分为两种做法，分别是湿辣条和脆脆条，都是区别于小时候吃的辣条，也不同于现在的卫龙等辣条。纯手工辣条分为手工制作，没有任何添加剂，口味有麻辣、微辣、五香三种口味，正是因为手工制作、零添加剂的特点才使得这个产品色香味俱全、老少皆宜。
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