晋城哪有教特色干锅香辣虾干锅鸭头麻辣香锅培训的

晋城哪有教特色干锅香辣虾干锅鸭头麻辣香锅培训的
干锅是川菜系列之一，其在“干锅菜”的基础上，经过长时间的实制、研究、改进、创新、研制而成，改变了传统的做法。干锅从就餐形式上加以改进，与火锅巧妙结合。做好的虾蟹锅以干锅的形式上桌，食完虾蟹再以火锅的形式涮食，增添了就餐氛围，而且复合味深厚，入口五味生香，让人垂涎。可见辣虾蟹的改良重在锅艺。

好再来在专家的指导下，经过无数次地试验，研制出了一款既营养又滋补的秘方，用此料制作出来的辣虾蟹既辣又香，味道醇厚，回味无穷；更为重要的是食完辣虾蟹后不上火，因为在锅底中加有少量的薄荷，增加了降火的，而且也不影响整体效果。用此秘方熬制的锅底料，没有浓烈的草药味，辣虾蟹锅子端上桌时，香气四溢，满屋飘香，即使后食完虾蟹再涮牛、羊肉，依然不会有膻腥味。

好再来干锅特点： 口味独特，麻辣鲜香；吃法灵活，可加汤加菜；四季不衰，赚钱稳当。

好再来培训课程
1.干锅香辣鸡 2.干锅香辣虾 3.干锅香辣蟹 4.干锅香辣排骨 5.干锅香辣鱿鱼 6.干锅香辣猪蹄 7.干锅香辣鸡翅 8.干锅香辣飘香牛肉 9.干锅香辣兔 10.干锅香辣锅 11.干锅麻辣锅 12.干锅微辣锅

好再来培训内容
1.干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配；
2.干锅底料的识别和配方；
3.香料的识别和配方；
4.秘制干锅酱的制作和处理；
5.干锅底料的炒制方法；
6.干锅原料的加工方法和炒制方法；
7.干锅系列味型的调配方法；
8.炒制过程中的常见问题和处理技巧；
9.红油和老油的处理方法；
10.干锅主要原材料的好坏识别等。

好再来培训时间
随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。

好再来后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

好再来利润分析
干锅培训前景：四川干锅结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“干锅品种”， 干锅不分春夏秋冬，四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多，因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。

河南省新乡市好再来餐饮小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：新乡市大道汽车客运东站南邻
乘车路线：
1、新乡市高铁东站乘56路到汽车客运东站下车客运东站南邻小吃培训学校
2、新乡市火车站乘5路6路7路126路公交车到汽车东站站下车，汽车东站南邻小吃培训学校即到。
3、学校有商务专车，到新乡市后可预约，专车接送。

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