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烤面筋,独特秘制酱料,专业技术老师培训,技术不保留,材料不控制,烤面筋,送烤面筋烤炉,仿古小吃车,送开业大礼包,烤面筋技术,实实在在赚钱的小吃项目；
满口香小吃培训中心烤面筋采用特制研制的配方，烤出的食品色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。烤面筋随着火候加大香气渐阿渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作，营养丰富、干净卫生。本校推出的烤面筋培训内容：1、所用工具的介绍；2、原料的采购信息；3、面筋食品的初加工成形；4、烤面筋的工艺流程；5、烤面筋加工制作之要点；6、烤面筋撒粉料的使用；7、烤面筋各味汁的调制
满口香烧烤系列：烤面筋，烤肉（烤羊肉、烤牛肉、烤里脊肉、烤鸡肉、烤鸡翅等），烤肠，烤全羊，烤乳猪，烤鸡，烤鱼，烤海鲜（烤扇贝、烤鱿鱼，烤生蚌等），烤蔬菜（烤韭菜、烤香菇、烤玉米等），烤动物内脏（烤内腰、烤外腰、烤肠、烤羊眼、烤羊尾等），烤牛蛙等
烧烤培训 满口香
烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
河南省新乡市满口香餐饮小吃培训学校
联系人：刘老师
地址：新乡市大道汽车客运东站南邻
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1、新乡市高铁东站乘56路到汽车客运东站下车客运东站南邻小吃培训学校
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烤面筋培训 满口香
烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成；将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。烤面筋是将面筋经过炭火烘烤，加以孜然、辣椒等调料即成。
