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学习小吃冒菜到满口香随到随学

更新时间:2018-10-02 19:44:15 浏览次数:83次
区域: 晋城 > 其他
类别:厨师培训
地址:新乡市大道汽车东站南邻(豫峰朗庭门面房)
满口香冒菜的特色:奇香:冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门和天然香料,运用秘制工艺,较大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
味醇:锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养:富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健。

满 口 香冒菜菜品介绍禽肉类:鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠、鸭胗等
水产品:鱼片、鱼肠、鱼泡、蟹棒、鱼丸、海带、青虾、鹌鹑蛋、豆腐等
蔬菜类:蘑菇、菠菜、千张、白菜、生菜、金针菇、干子、藕片、茄片、青椒、玉米棒等
满口香冒菜培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己加工原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容1.讲述冒菜的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.冒菜底料的配制及熬制方法。4.冒菜禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。5.冒菜各种材料的烫制流程及方法。6.火锅冒菜、碗装冒菜的经营模式和方法。7.设备器具采购途径和要求。8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
满口香冒菜培训时间:不限制学习时间包教包会学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。河南满口香特色小吃培训学校、河南满口香餐饮培训学校、河南满口香冒菜培训,上百种特色小吃任您学习!

温馨提示:满口香依靠的是口碑与服务!传授的是实实在在的正宗技术!每一分钱都会让您花得有价值,一分价钱一分技术,要学就学很好的,正宗美味才是较重要的!
温馨提醒:请拨打右上方或下方(拉在文章较下面会自动出现)电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!
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新乡满口香小吃培训学校
联 系 人:刘校长
电话预约,学校有专车免费接送 满口香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
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郑重承诺 免费品尝,品尝满意再交费!
满口香让每位学员满意是我们发展的根本!
地 址:河南省新乡市大道汽车东站南邻
满口香乘车路线汽车站火车站火车站广场乘五路、六路、七路公交车在汽车东站下车向南八十八米即到。(豫峰朗庭门面房)
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满口香餐饮培训学校地址在新乡市大道汽车东站南邻(豫峰朗庭门面房)
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4月1日
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