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白酒酿造蒸馏设备-散酒蒸馏设备,唐三镜酒蒸馏设备

更新时间:2017-01-09 14:09:55 浏览次数:166次
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唐三镜是一家专业从事酿酒的公司,提供专业的酿酒设备和酿酒技术培训以及白酒加盟等服务,唐三镜酿酒设备均采用德国进口8k304不锈钢材质制作,符合国家食品质量要求,其酿酒技术更是根深蒂固,是国内开创免费培训酿酒技术的企业,帮助扶持了无数在外打工者创业返乡创业成功,欢迎有志酿酒创业者前来广州唐三镜酿酒公司实地考察学习酿酒开纯粮酒坊,可加微信号:xlz904

酒曲的起源已不可考,关于酒曲的早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析, 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中次得到全面总结,在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全,工艺技术完善, 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒,白酒等的酿造。在生产技术上,由于对微生物及酿酒理论知识的掌握,酒曲的发展跃上了一个新台阶。
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